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    随着我国与澳大利亚多项协议的签署,澳产鲜食葡萄、樱桃、油桃、蓝莓相继准入我国市场。本月9日,一项新的议定书在两国间签订,澳产的南半球夏季水果桃子、李子和杏子也已明确准入我国。这意味着继油桃打入我国市场后,澳洲其他三大核果也将完成准入工作。
    据澳大利亚夏果协会(Summerfruit Australia Limited, SAL)的首席执行官John Moore先生向国际果蔬报道介绍,相关出口公司名单将于12月公布在国家质检总局网站中,此季出口或于同一时间开始。此外,澳产的新一季油桃已抵达我国市场。
    澳大利亚夏果协会的核果生产地覆盖26个区域1200多个种植户,年产量超10万吨。其中最大的250个种植户出产约80%的核果。根据早先数据,2012/13产季夏果协会的桃子、李子和杏子产量分别占总产量的29%,19%与3%,且产量逐年增长。 同一产季出口的核果总量为11436吨,产值3280万澳元(约合1.67亿人民币)。其中约49%运往香港,其他出口地为阿联酋、新加坡与马来西亚等中东和东南亚地区,以及英国。所产水果都经过澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)安全认证,以及HACCP食品安全保证,确保残留物达到出口地所要求的最小值。
    协议书的签订对于澳大利亚核果果农是绝对的好消息。澳大利亚温和的气候和炎热干燥的夏季是甜度高、多汁的核果的绝佳生长环境。相较于其他南半球国家而言,澳大利亚靠近亚洲市场,从而有着较低的运输成本,以及接近市场的优势。

    桃子是适合所有时间享用的“水果零食”,澳大利亚从19世纪开始引种桃子,每年的产季为10月到次年4月,并有白肉和黄肉之分。白肉桃品种有Snow Angel, Spring Snow, Sunlit Snow等;黄肉桃品种有May Princess,Spring Princess等20余种。

    李子的品种比其他核果更多,形状、大小、果皮色彩和味道有很多选择,酸甜不一。有些品种变熟后酸味也会丧失,一些品种从采摘起会一直保持较高甜度。澳大利亚的李子产季为11月到次年4月,品种有Candy Beaut, Candy Giant等14种。

    杏子比其他核果成熟得都早,所以在拉丁语,杏子的名字(apricot)有“珍贵”的含义。果皮呈黄或橙黄色,成熟后口感甜蜜。它的产季为11月至次年2月,品种有 Earlicot,Poppicot等10种。

2017国际果蔬报道

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