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    近期,嘉兴水果市场五月交易报告火热出炉。报告指出,进入五月,各类春夏应季水果纷纷涌入市场,尤其是西瓜、荔枝、樱桃、甜瓜等时令水果异军突起,市场也由此步入了交易旺期。据统计,五月市场交易量、交易额同比分别增长24.58%和22.70%。一月至五月累计交易量、交易额则同比分别增长13.02%和16.07%。下面,请跟随国际果蔬报道一起关注市场在五月的具体表现吧。
    价格指数同比下降
    五月嘉兴水果市场果品平均价格为11.14元/公斤,同比下降1.51%,其中梨类、苹果、地产类、桃类、小瓜类的价格同比分别下降4.08%、2.99%、2.18%、11.97%、2.43%。
    荔枝大年 市场热销
    从四月中旬起,荔枝、杨梅、油桃、甜瓜、枇杷、樱桃、哈密瓜等品类的交易即开始逐步升温,五一小长假也拉动了水果销量的大幅提升。据统计,芒果类、西瓜类、小瓜类这三个类别的果品五月交易量较去年同期分别上涨25.22%、30.07%、18.47%,销售紧俏,价格也随之水涨船高。
    今年荔枝各产区未遭受台风、大雨的影响,开花、挂果情况都非常理想,是一个丰收和产量大年,市场交易量也随之放大。据统计,五月荔枝交易量、交易额较去年同期分别增长32.39%和17.02%,交易品种主要以海南“妃子笑”和“白糖罂”为主,平均价格达16.76元/公斤,同比去年价格下降了11.61%。广东、广西的桂味荔枝、糯米糍、白蜡、黑叶、鸡嘴荔等品种也将在六月初陆续上市。
    东南亚水果价格迎来季节调整期
    东南亚进口水果进入盛产期。榴莲五月初在嘉兴市场的价格还高高在上,中旬开始逐步回落,月末时已低至11.13元/斤。山竹则由于泰国天气原因有所减产,货源紧张造成前期价格处于高位,随着五月中旬增量上市价格才降至10元/斤左右。
    六月预测:伴随新鲜苹果和梨的上市,库存苹果和梨将逐渐退市。荔枝、李子、枇杷、西瓜等时令水果的价格会随着上市量的增长出现一个下降的过程,然而因不同品质和规格的原因,价格分化和价格波动现象将较为明显。

图片来源:嘉兴水果市场
2018国际果蔬报道

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